Eat & Beyond Global Holdings Inc. ist ein privates Beteiligungs- und Risikokapitalunternehmen, das sich auf Frühphasen-, Wachstums-, Expansions-, Buy-In- oder Buy-Out-Investitionen spezialisiert hat. Der Schwerpunkt liegt auf Investitionen in der Branche für pflanzliche Proteine und alternative Fleischprodukte. Sie identifiziert und erwirbt Beteiligungen an Unternehmen, die in den Bereichen pflanzliche Proteine, fermentierte Proteine, kultivierte Proteine/Landwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und verpackte Konsumgüter tätig sind, sowie an Zellkulturen und anderen experimentellen Projekten. Das Unternehmen investiert bevorzugt in Unternehmen mit Sitz in Nordamerika, Europa, Israel sowie in asiatischen und lateinamerikanischen Ländern. In der Regel investiert das Unternehmen zwischen 1 und 10 Mio. USD über den anfänglichen Zeitraum von 48 Monaten, wobei eine Mindestbeteiligung von 5 % und mehr angestrebt wird. Bevorzugt werden Mehrheitsbeteiligungen übernommen. Eat & Beyond Global Holdings Inc. wurde im Jahr 2019 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Vancouver, Kanada.