Adecoagro S.A. ist in den Bereichen Landwirtschaft und Agroindustrie in Argentinien, Brasilien, Chile und Uruguay tätig. Das Unternehmen ist in zwei Geschäftsbereichen tätig: Landwirtschaft sowie Zucker, Ethanol und Energie. Das Unternehmen befasst sich mit der Produktion einer Reihe landwirtschaftlicher Rohstoffe, darunter Sojabohnen, Mais, Weizen, Erdnüsse, Sonnenblumen, Baumwolle und andere; dem Anbau, der Ernte, der Verarbeitung und der Vermarktung von weißem, braunem und ungeschältem Reis; die genetische Entwicklung von Saatgut sowie die Herstellung von Milchprodukten wie Rohmilch, ultrahocherhitzter Milch (UHT-Milch), Milchpulver, Halbhartkäse, Sahne, Sahne- und Kakaomilch, Schokolade und Trinkmilch sowie weiteren Milchprodukten. Zudem erzeugt es Strom durch die Verbrennung von Biogas, das aus den Ausscheidungen seiner Milchkühe gewonnen wird; und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Getreidelagerung und -aufbereitung sowie Umschlag und Trocknung an. Darüber hinaus baut das Unternehmen Zuckerrohr an und erntet es, um Zucker, Ethanol, Biomethan und Strom zu produzieren; und verkauft Emissionszertifikate. Darüber hinaus ist es im Bereich der Landumwandlung tätig, beispielsweise durch den Erwerb von landwirtschaftlichen Flächen oder Betrieben mit unterentwickelten oder ungenutzten landwirtschaftlichen Flächen sowie durch die Einführung von Produktionstechnologien und landwirtschaftlichen Verfahren. Das Unternehmen wurde 2002 gegründet und hat seinen Sitz in Luxemburg, Luxemburg. Seit dem 1. Mai 2025 ist Adecoagro S.A. als Tochtergesellschaft von Tether Investments, S.A. De C.V. tätig.